[대구맛집/곱창전골] 3대째 이어온 50년전통 곱창전골 맛집 버들식당 방문후기~!

[대구맛집/곱창전골] 3대째 이어온 50년전통 곱창전골 맛집 버들식당 방문후기~!

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대구에서

곱창전골하면

이집을 빼놓을수가 없는데요~

저는

두류공원에 산책가면

필수코스로 들리는 곳이예요~

3대째 가업을 이어오고

50년전통의

대구 곱창전골 맛집

버들식당

소개 해드릴려고 합니다~

 

위치는

이월드 근처

골목길안에 있기 때문에

맨뒤에 있는 주소와 지도

참고하시어

방문하시면 되구요~

매장입구입니다~

TV프로그램에서도 종종 나왔어요~

매장입구 바로 옆에는 전용 주차장이 있어요~

많이 크지는 않기 때문에 만차일경우,

두류공원 무료주차장 이용하시고

도보로 걸어오시는걸 추천드립니다~

 

농림축산식품부와 한식재단에서

한국의 맛 이어온 식당 100곳에 선정되기도 했다네요~

 

신발을 벗고 매장에 들어서면

이렇게 방으로 나뉘어져 있어요~

뭔가 특이한 구조죠? ㅎㅎ

 

점원분께서 안내해주는 방으로 들어가면

이렇게 테이블이 있구요~

앞치마도 있고

깔끔하게 되어 있어요~

 

메뉴를 한번 볼게요~

전골류도 있고

양념구이류도 있는데

 

저는 일행과 함께

[2인 기준]

환상의맛(삼합전골-곱창/대창/불고기) 2인분 34,000원

반반사리(라면반+우동반) 1,000원

볶음밥 2,000원

쿨피스 2,000원

총 39,000원을

주문하고 기다렸어요~

 

참고사항으로

뭉티기(생고기)와

육회도 팔고 있구요~

 

원산지 표시판도 있어요~

처음에 가격만 보신분들은

조금 비싸네 이럴수도 있지만,

곱창/대창/불고기까지

전부 한우+육우라는 사실~

 

중소벤처기업부로부터

백년가게로 지정이 되기도 했답니다~

그렇게

가게를 둘러보면서

기다리다 보면

기본반찬이 나옵니다~

깍두기, 재래기, 야채샐러드, 동치미~

전 개인적으로 동치미 국물 강추해요~ ^^

 

오뎅, 땅콩, 배추전까지 나오구요~

 

그리고 예전에는 안나왔던거 같은데,

곱창 찍어먹으라고 된장소스도 준답니다~

 

자 이제 하이라이트~

환상의맛 곱창전골이 나왔습니다~

돌판에 나오구요~

조리가 거의 다되서 나오기 때문에

나오자마자

조금 끓여서 드시면 된답니다~

 

조금 끓이다가

반반사리(라면+우동)을 넣어서

면이 다 익을때쯤부터 드시면 되요~

돌판이기 때문에

끓이다보면 쫄을수가 있는데

육수를 더 달라고하면

더 주시니까

걱정하실 필요 없어요^^

여튼

곱창, 대창, 불고기는

정말 쫄깃쫄깃, 야들야들

맛있구요~

다 먹어갈때쯤에

볶음밥을 해달라고 해야되요~

(구이류는 볶음밥 불가)

그럼 알아서 볶음밥을 만들어주십니다~

 

짜잔~ 볶음밥을 만들어주셨어요~

위에는 김가루도 솔솔 뿌려줍니다~

돌판 볶음밥 맛은

말해서 뭐하겠어요~^^

정말 맛나요~

 

두명이서

곱창전골에

반반사리

볶음밥까지

클리어 하면

배가 너무 부르답니다~

먹고

나가서

두류공원 산책

하실 것을

추천드리면서

 

이상

3대째 이어온

50년 전통의

대구 곱창전골 맛집

버들식당

방문후기

포스팅을 마치겠습니다~^^

 

하트와 구독 그리고 댓글

부탁드려요!^^

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음식의맛 ★★★★★

(국내산 한우+육우로 구성된 고급진 곱창)

기본서비스 ★★★★★

(다양한 반찬과 특히 동치미국물이 환상~)

친절도 ★★★★★

주차시설 ★★★★☆

(자체주차장있고, 부족할시 두류공원주차장 이용)

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상호명 : 버들식당

주소 : 대구 달서구 두류공원로28길 8

전화번호 : 053-656-1991

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